Una biosintesi del collagene insufficiente e troppo lenta nel corpo umano provoca il processo di invecchiamento dei tessuti molli e delle ossa. D'altra parte, un'integrazione sufficiente e sufficiente di collagene al sistema dall'esterno ha un enorme impatto sul ritardo di questi processi, inibendo lo sviluppo e gli effetti di, tra gli altri, le seguenti malattie:
- Problemi cutanei - aiuta a rassodare e rigenerare la pelle, supportandola nei processi naturali, permette di combattere rughe, perdita di tonicità, secchezza, solchi, cellulite e smagliature.
- Donne in menopausa - aiuto durante la menopausa. Il periodo della menopausa in una donna fa sì che l'enzima che scompone le fibre di collagene funzioni molto più intensamente - durante i primi 5 anni di menopausa, la quantità di fibre di collagene nella pelle diminuisce al 30-35% (in media, la quantità di le fibre di collagene diminuiscono dell'1,5-2% all'anno).
- Malattie degli occhi : il collagene nell'occhio umano costituisce fino al 90% di tutte le proteine. Riempie la cornea dell'occhio e, insieme alla vitamina C, ha una funzione protettiva contro malattie come la cataratta o il glaucoma.
- Osteoporosi : il collagene è per il 90% nelle ossa. Una quantità sufficiente di collagene consente il legame di elementi come fosforo, magnesio e calcio nelle ossa.
- Problemi con le articolazioni : il collagene è il principale elemento costitutivo della cartilagine articolare, che ne determina la resistenza e la forza, fornendo alle articolazioni ammortizzazione e flessibilità. Fornire la giusta quantità di collagene consente di proteggere le articolazioni ed evitare metodi non solo invasivi, ma anche dolorosi e costosi di iniezione di collagene nelle articolazioni.
- Diabete : la degradazione del collagene nel corpo diabetico si verifica a seguito del processo di glicazione, ovvero l'attaccamento delle molecole di zucchero alle fibre di collagene. Questa è la causa dei disturbi nei disturbi aumentati nel sistema muscolo-scheletrico e nel funzionamento del tessuto connettivo.
- Problemi di sonno : il collagene marino contiene aminoacidi come tirosina, lisina e glicina, che assicurano il corretto funzionamento dei neurotrasmettitori. Non solo prevengono l'affaticamento, ma riducono anche i livelli di stress e combattono l'insonnia cronica.
- Immunità del corpo - esiste una forte relazione tra la condizione del sistema immunitario e la condizione del tessuto connettivo.
- Problemi circolatori : le fibre di collagene fanno parte dell'endotelio dei vasi venosi, motivo per cui l'abbondanza di collagene nelle loro pareti è una garanzia per il mantenimento delle corrette funzioni del sistema circolatorio e, tra gli altri. evitando inutili vene varicose.
Questi argomenti supportano la necessità di un'integrazione di collagene per mantenere la vitalità, la giovinezza e la salute. Vale anche la pena notare che il collagene viene scambiato relativamente lentamente nei nostri organi, quindi la regolarità è molto importante.
Il collagene è una proteina e uno dei principali elementi costitutivi della nostra pelle. Si trova nelle ossa, nei tendini, nei legamenti, negli organi interni, nei vasi sanguigni e nel rivestimento dell'intestino. I principali aminoacidi che costruiscono il collagene sono la prolina, la glicina e l'idrossiprolina. Nel nostro organismo il collagene consente la coesione di tessuti e organi, influisce sull'idratazione, sulla resistenza e sull'elasticità della pelle, riduce il rischio di sviluppare malattie articolari degenerative. La sua produzione diminuisce con l'età, ma alcuni fattori possono ulteriormente intensificare questo processo, ad es. eccessiva esposizione al sole, fumo, eccesso di alcol e mancanza di sonno e attività fisica. È stato dimostrato che l'integrazione con preparati contenenti collagene può ridurre l'infiammazione e stimolare la sintesi di questa proteina nel corpo.
Il collagene nella dieta quotidiana e i suoi integratori L'integrazione sta diventando una pratica sempre più popolare tra molte fasce d'età. Ha lo scopo di integrare una dieta normale con fonti concentrate di vitamine o minerali sotto forma di farmaci o - molto più spesso - integratori alimentari con effetto nutrizionale o fisiologico.
Secondo le raccomandazioni del Food and Nutrition Institute, l'integrazione dovrebbe essere utilizzata dai seguenti gruppi:
- adulti a dieta ipocalorica,
- persone che usano restrizioni o eliminazioni dietetiche - persone anziane,
- donne dopo la menopausa,
- donne incinte
L'integrazione di collagene sta diventando sempre più importante. Ciò è dovuto principalmente al fatto che si perde con l'età. Inizia all'età di 18-29 anni, dopo i 40 anni il declino è - in media dell'1% all'anno, e dopo gli 80 anni la produzione di collagene diminuisce del 75% per i giovani adulti. Ulteriori fattori che accelerano la sua perdita includono alcol, sigarette, radicali liberi, una dieta a basso contenuto proteico con una piccola quantità di frutta e verdura. L'integrazione di collagene è finalizzata a: mantenere la corretta elasticità, compattezza e idratazione della pelle, nonché un effetto antietà che riduce le rughe. Inoltre, influisce sulla salute di capelli e unghie, aumenta la densità ossea e la massa muscolare, riduce il dolore associato all'osteoartrosi e favorisce la guarigione delle ferite. Tra i prodotti alimentari disponibili nella dieta, la maggior parte del collagene si trova in: maiale, gelatine di pesce e frutta, soppressata, frattaglie (cuore, fegato), zampe di pollo bollite e cartilagini animali. Il vantaggio dell'integrazione di collagene è anche una più facile digestione nel tratto digestivo e nessun effetto collaterale per le persone con colesterolo alto o aterosclerosi.
Il collagene marino, oltre a ridurre le rughe, migliorare l'elasticità della pelle e il suo aspetto, accelera la guarigione delle ferite e la rigenerazione del tessuto osseo e cartilagineo intensificando la proliferazione e la migrazione dei fibroblasti e dei cheratinociti. Il peso molecolare inferiore dei collageni marini aumenta la loro solubilità in acqua, che conferisce loro proprietà più igroscopiche.
Effetto del collagene sulla cartilagine articolare
Influenza del collagene sulla cartilagine articolare La cartilagine ialina si verifica sulle superfici articolari umane. Le cellule della cartilagine chiamate condrociti producono l'unità strutturale di base del collagene II - tropocollagene di tipo II. Con l'età, vi è una progressiva distruzione della cartilagine articolare e lo sviluppo dell'osteoartrosi (OA), che è la malattia articolare più comune e la principale causa di dolore e disabilità fisica nelle persone anziane. Attualmente, il metodo principale per trattare l'OA è l'uso di farmaci antinfiammatori non steroidei. L'uso di integratori di collagene idrolizzato sembra essere un'alternativa a questa farmacoterapia, sempre più spesso mostrata dai media. L'integrazione a lungo termine di peptidi di collagene per la cartilagine articolare è stata presentata da O. Bruyère et al. Il loro studio mostra che l'assunzione a lungo termine (6 mesi) di preparazioni di peptidi di collagene provoca un miglioramento clinicamente significativo nei pazienti con OA. Le persone che assumevano collagene idrolizzato hanno riportato una riduzione del dolore del 51,6% sulla VAS rispetto al gruppo placebo, una riduzione del dolore del 36,5% (p<0,05). In questo studio, non vi era alcuna differenza significativa tra i gruppi dopo 3 mesi di studio (44,1% vs. 39,6%, p=0,53). Risultati simili sono stati ottenuti da Benito-Ruiz P et al., e García-Coronado JM et al., che hanno anche dimostrato che l'integrazione a lungo termine con peptidi di collagene provoca significative riduzioni della gravità del dolore nella scala VAS e nella scala WOMAC rispetto alla gruppi placebo. Gli integratori alimentari di collagene possono anche avere un effetto protettivo sulla cartilagine articolare.
Uno studio di D. Zdzieblik et al., condotto su giovani atleti con problemi di dolore al ginocchio durante l'attività fisica, ha dimostrato che l'assunzione giornaliera di 5 g di peptidi di collagene per 12 settimane ha portato a una riduzione statisticamente significativa del dolore articolare al ginocchio rispetto al gruppo placebo.
Effetto del collagene sul sistema circolatorio
Sfortunatamente, al momento non ci sono molte revisioni complete che valutino l'effetto dell'integrazione di collagene sul sistema circolatorio, ma le ultime ricerche mostrano che l'integrazione con peptidi di collagene può influenzare positivamente il sistema cardiovascolare. I fattori più importanti che aumentano il rischio di malattie cardiovascolari includono: dislipidemia, diabete e ipertensione. Valutiamo il rischio di gravi malattie cardiovascolari utilizzando numerosi marcatori cardiovascolari. Di seguito sono riportati i risultati degli studi scientifici che analizzano l'effetto dell'integrazione di collagene sui marcatori cardiovascolari (che si traduce nel rischio di malattie cardiovascolari)
Effetto del collagene sulle unghie
L'effetto del collagene sulle unghie è stato finora descritto in uno studio che mostra risultati benefici dall'assunzione della sostanza in questione. Hexsel D. et al., hanno condotto uno studio in cui 25 partecipanti hanno consumato specifici peptidi di collagene bioattivo per 24 settimane. I partecipanti hanno ricevuto una valutazione clinica, una valutazione del tasso di crescita delle unghie e della frequenza di rottura delle unghie e foto scattate quattro volte durante lo studio: all'inizio dello studio, dopo 12 e 24 settimane di consumo giornaliero del prodotto e 4 settimane dopo l'ultima consumo. Alla fine dello studio, è stato osservato almeno un miglioramento sufficiente nell'88% dei soggetti durante la valutazione clinica. Inoltre, è stata dimostrata una riduzione del 42% della rottura delle unghie, mentre il tasso di crescita delle unghie è aumentato del 15%. Nel questionario di soddisfazione soggettiva, l'80% dei pazienti ha indicato di essere almeno soddisfatto dei risultati del trattamento, oltre il 75% dei pazienti ha affermato che le proprie unghie erano più forti e il 71% pensava che le proprie unghie stessero crescendo più velocemente e più a lungo.
Impatto del collagene sul cervello
Vale la pena considerare l'influenza del collagene sulle funzioni cerebrali. Seiko e colleghi hanno studiato l'effetto dell'integrazione orale quotidiana di idrolizzati di collagene sul cervello umano. Hanno dimostrato che l'integrazione di idrolizzati di collagene può avere un effetto positivo sulla struttura del cervello e può aumentare le capacità cognitive linguistiche. Lo studio è durato 4 settimane e ha incluso 30 partecipanti sani. Sono state valutate le misure di salute del cervello basate sul volume grigio significativo e sull'anisotropia frazionaria, sui cambiamenti nel richiamo dell'elenco di parole e sui test a coppie verbali standard per un periodo di 4 settimane e sui cambiamenti nei punteggi totali per la componente fisica, mentale e sociale della qualità della vita. Alla fine dello studio, i ricercatori hanno mostrato un aumento significativo dell'anisotropia frazionaria, ma senza un cambiamento significativo del volume della materia grigia nello stesso periodo. È stato mostrato un miglioramento significativo rispetto al basale nel numero di parole ricordate dall'elenco e nei risultati dei test verbali a coppie standard.
Il collagene è una proteina che fornisce forza ai tessuti pur mantenendo un'elevata flessibilità. Potenziale terapeutico dell'uso orale in molti campi della medicina. Molto spesso, i suoi integratori vengono utilizzati per scopi antietà e per migliorare l'aspetto della pelle, delle unghie e dei capelli. Inoltre, il collagene può avere un effetto positivo sulla cartilagine articolare, sulle ossa, oltre che sul sistema circolatorio e sul cervello, motivo per cui è una sostanza sempre più utilizzata.
Questi argomenti supportano la necessità di un'integrazione di collagene per mantenere la vitalità, la giovinezza e la salute. Vale anche la pena notare che il collagene viene scambiato relativamente lentamente nei nostri organi, quindi la regolarità è molto importante.
Bibliografia:
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